Piadina vegetariana con Leerdammer e salsa all'aglio
Difficoltà
10 minuti
Costo
Ingredienti:
Ricetta per
-
2 Persone
+
- 4 fette di Leerdammer Original
- 2 Piadine
- 125g di Verdure grigliate (melanzane, zucchine, peperoni, pomodori secondo gusto)
- 40g di Maionese
- 2 Spicchi d’aglio fresco
- 1/2 bicchiere di Latte
Preparazione:
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1) Bollire gli spicchi d’aglio nel latte per una decina di minuti.
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2) Ridurli in poltiglia e unirli alla maionese.
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3) Spalmare la salsa all’aglio sulle piadine.
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4) Farcire con le verdure grigliate melanzane e le fette naturali Leerdammer.
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5) Arrotolare a cono.