Pausa Pranzo Easy
Panino con pancetta, Leerdammer e puntarelle

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Panino con pancetta, Leerdammer e puntarelle

Name: Panino con pancetta, Leerdammer e puntarelle
Ingredients: 0 2 fette di Leerdammer Original; 0 2 panini multicereali; 0 60 g di pancetta dolce tagliata sottilissima; 0 120 g di puntarelle; 0 1/2 spicchio d’aglio; 0 1/2 cucchiaio di olio e.v.o; 0 peperoncino a piacere (meglio se peperoncino di Espelette); 0 sale q.b.

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10 minuti

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ingredientsText

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2 numberOfPeopleText

2 fette di Leerdammer Original
2 panini multicereali
60 g di pancetta dolce tagliata sottilissima
120 g di puntarelle
1/2 spicchio d’aglio
1/2 cucchiaio di olio e.v.o
peperoncino a piacere (meglio se peperoncino di Espelette)
sale q.b.

stepsText

1) Tagliare le puntarelle a bastoncini sottili e lavarle bene.
2) Far scaldare l’olio extravergine d’oliva in una padella e soffriggere l’aglio intero a fuoco lento.
3) Cuocere le puntarelle per qualche minuto, salare e unire il peperoncino.
4) Tagliare i panini a metà, imbottire con le puntarelle, la pancetta e le fette naturali Leerdammer Original.