Per 4 persone.
1 confezione di Fette Naturali Leerdammer® (200 g)
250 g di valerianella
1 grappolo d’uva rosata o nera
80 g di gherigli di noci
1/2 cucchiaino di senape
1 cucchiaio di aceto di vino bianco
3 cucchiai di olio d'oliva extravergine
Sale e pepe q.b.
Dividi le Fette Naturali Leerdammer® in tre parti.
Pulisci l’insalata, lavala, asciugala delicatamente e mettila in una ciotola. Lava gli acini, uniscili all’insalata, aggiungi anche i gherigli di noci e Leerdammer®.
Mescola l’aceto con un pizzico di sale e pepe, unisci la senape e l’olio e batti gli ingredienti con una forchetta. Condisci l’insalata con il composto appena preparato e servi.


