Per 4 persone.
240 g di Leerdammer®
200 g di favette sgranate
3 cucchiai di olio d’oliva extravergine (facoltativo) Sale e pepe q.b.
Taglia Leerdammer® a fette regolari.
Fai scottare le favette in acqua salata in ebollizione, scolale, immergile in acqua fredda, scolale nuovamente e privale della pellicina che le ricopre.
Condisci le favette con sale e pepe e a piacere con l’olio d’oliva extravergine.
Distribuisci le favette nei singoli piatti e adagiavi sopra le fette di Leerdammer®.


