Cannoli vegetariani

Ingredienti per 2 persone:
1 confezione di Leerdammer Fette Naturali (Original o per stare più leggeri nella versione Lightlife), 16 pomodorini ciliegino, 1 etto di bresaola, qualche foglia di rucola, una manciata di noci e pistacchi tritati.

Procedimento: lavate e asciugate i pomodorini. Tagliate Leerdammer fette naturali a metà, disponete su ognuna una fetta di bresaola,il trito di noci e pistacchi, qualche foglia di rucola e un pomodorino e avvolgete fermando l’involtino con uno stuzzicadenti.

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